A la carte Restaurang TALLKOTTEN

I vår a la carté sal serverar vi allt från affärsmiddagar till kalas och bröllop. Nedan följer vår a la carte meny, men önskar man äta något annat så brukar det inte vara några problem. Ibland finns något man vill fira alldeles extra. Det är vi proffs på att hjälpa dig med. Den pompösa byggnaden i sig är något alldeles extra. Lägg därtill våra goda menyer som finns att välja mellan, goda drinkar och ett brett utbud med underhållning så har du din livs fest. Att vi hjälper dig att få ihop alltihop precis som du önskar och efter din budget är något vi brinner för!

Vi serverar i mån av utbud efter säsong även lokalproducerat från
Albertina Gård, Leif Alnersson Grisgård och RH Plantago. Läs mer på www.inlandsmat.se

FÖRRÄTTER

Sotad sallad med abborrfilé, kräftvinegrette, sjökorall och chorizomajonnäs 125kr

Norrländsk deli lantbricka 139 kr

Skogssvampsoppa med rökt ren, morotsstrån med havtorn och syrade betor 129kr

VARMRÄTTER

Gurpi med mandelpotatisstomp och kantareller 269kr

Renfilé med hasselbackspotatis och blåbärssky 295kr

Sjöröding med krämig mandelpotatispuré, vårprimörer, västerbottensskum och sikrom 245kr

Långkok på högrev från Albertina Gård i Fårträsk 199kr

DESSERTER

Skogsbärstårta med vaniljsås 85kr

Hjortronparfait med hjortronsylt 95kr

Blodpannkaka med grädde, bär, citronmeliss, mynta och rabarber 99kr

 

 

Har ni andra önskemål, så fixar vi det mesta.

Boka bord! 0953-41700 info@malahotell.se